Благодарность приносить стоит не только труженикам полей, но и ученным-селекционерам, открытия которых значительно увеличили урожай, как на территории Кубани, так и за ее пределами. Во всем мире известны имена великих ученых – Павла Лукьяненко и Василия Пустовойта.
Василий Пустовойт родился в XIX веке в простой крестянской семье Харьковской губернии. Уже с ранних лет ему довелось в полной мере познать тяжкий труд землепашца, а по окончанию земледельческого училища в 1907 году переехал на Кубань в качестве агронома. Вся дальнейшая творческая жизнь Пустовойта прошла в Краснодарском крае, именно здесь ему удалось совершить научные открытия мирового значения.
В 1972 году после смерти Василия Пустовойта было решено увековечить имя ученного созданием памятника. Бюст установлен в 1975 году на территории научно-исследовательского института масличных им. Василия Пустовойта.
Работа ученного высоко оценена родиной, он был дважды удостоен высокого звания «Героя Социалистического Труда» за выдающиеся годы научной работы и открытия в области сельскохозяйственных культур.
Отзывы о памятнике В.С. Пустовойта