«Gray Goose» — жаргонное американское выражение, означающее военного наемника. Действительно, в ресторане Gray Goose можно легко вообразить себя бывалым воякой, сидящим в индокитайском бунгало в глубине джунглей и «активно расслабляющимся» после очередной боевой операции. Впрочем, некий философ однажды вполне резонно заметил, что вся наша жизнь – война, поэтому эта ассоциация не лишена оснований.
Интерьер Gray Goose оформлен в стиле брутального конструктивизма, где никого не удивишь сочетанием кирпича, бетона, металла, деревянных планок и винтовых лестниц. В целом все, впрочем, выглядит вполне авангардно. Оригинальные концептуальные картины, портреты и скульптуры подчеркивают непринужденную атмосферу, в которой ощущается кипение скрытой энергии. Несколько больших залов и бар способны вместить до 200 человек, просторный танцпол дает возможность размяться от души.
Меню ресторана весьма оригинально. Паназиатская кухня — это блюда, приготовленные по экзотическим азиатским рецептам, но адаптированные к восприятию европейского потребителя. Например, фирменное блюдо «На троих» включает в себя большую порцию мяса и рыбы в комплекте с японскими суши и роллами.
К концу недели ресторан переходит в режим клуба. Живая музыка, тематические вечеринки с ведущими-диджеями, зажигательная дискотека и шоу Go-Go привлекают сюда множество посетителей.
Отзывы о ресторане Gray Goose