В 1820 году Александр Сергеевич Пушкин останавливался в городе, который в ту пору назывался Екатеринодар, и прогуливался по колоритным южным улицам в поисках вдохновения. А теперь, спустя почти двести лет после этого знаменательного события, на улице Гимназической открылся ресторан под названием «Пушкинист».
Интерьер ресторана выдержан в традициях пушкинской эпохи. Три элегантных зала способны принять около полутора сотен посетителей. Самый большой из них — «Гостиная», место, где русские дворяне традиционно собирались для светских раутов и бесед. Колонны с капителями, круглые столики и изысканные стулья воссоздают обстановку декоративно-французского стиля, популярную среди русской знати в пушкинские времена. «Библиотека» — традиционное место для уединенного отдыха, погружения в себя, деловых бесед. В светлом и просторном «Банкетном» зале можно собраться большой и дружной компанией, чтобы отметить семейное торжество.
В меню ресторана — блюда, которые подавали к столу в аристократических домах России в середине ХIХ века. Здесь есть как исконно русские деликатесы, так и европейские заимствования. Впрочем, французские салаты и итальянские пасты вполне совместимы с холодцом, салом домашнего засола, кубанским борщом и пельменно-блинным меню. Винная карта представляет благородные напитки всех европейских стран.
Со среды по субботу в ресторане «Пушкинист» звучит живая музыка. Это заведение — популярное место для проведения конференций, банкетов, фуршетов и семейных торжеств. Принимаются заказы на выпечку оригинальных праздничных тортов и выездное обслуживание.
Отзывы о ресторане «Пушкинист»