Создатели ресторана «Станъ» приложили все усилия, чтобы это заведение стало живой иллюстрацией истории Краснодарского края, как места, где веками живут казаки. Путешествие во времени начинается с крыльца ресторана, рядом с которым высится скульптурная композиция известного мастера А. А. Аполлонова. Внутри здания вы увидите обширную коллекцию полотен начала и середины прошлого века, стеклянные витрины с костюмами казаков и их семей, настоящую домашнюю утварь, посуду, предметы мебели. Гордость ресторана — антикварное фортепиано Hupfeld, которое обладает встроенной пианолой.
Несложно догадаться, что и кухня здесь исключительно кубанская. Гостям предложат блюда из мяса и птицы, домашние соленья и копчёности, наливки и вина собственного производства. Фирменные блюда заведения — молочный поросёнок, баранья нога, щука Темрюкская, судак Донской.
Отзывы о ресторане «Станъ»